Categoriesسبک زندگی غذاهای سالم

آنچه باید در مورد سم زدایی بدانید

درد به خودی خود مهم است، اما درد با فرآیند آدیپیسینگ افزایش می یابد، اما به آن زمان می دهم تا آن را کاهش دهد تا کار و درد بزرگی انجام دهم. برای اینکه به حداقل برسیم، کدام یک از ما باید کاری بکند جز اینکه از عواقب آن بهره مند شود. طبیعی است، با این حال، درد در لذت محکوم خواهد شد.

او دوست دارد توده ای از درد باشد و هیچ کس از موفقیت فرار نمی کند. آنها استثناهایی هستند که نابینایان آرزوی آن را دارند، نمی بینند، آنها هستند که مسئولیت خود را در برابر تقصیری که آرامش دهنده سختی های روح است، رها می کنند. اما برای اینکه بفهمی لذت تهمت زدن و ستایش درد از کجاست هر خطای زاده ای، من تمام موضوع را باز می کنم و همان چیزهایی را که توسط آن مخترع حقیقت و به قول معمار حقیقت گفته شده است، توضیح خواهم داد. زندگی پر برکت زیرا هیچ کس لذت را رد نمی کند، متنفر نیست، یا از آن دوری نمی کند، زیرا لذت خود لذت است، بلکه به این دلیل است که دردهای بزرگ ناشی از کسانی است که نمی دانند چگونه لذت را با عقل دنبال کنند. بعلاوه، هیچ کس مشتاق به دست آوردن درد نیست، زیرا درد خود محبت است، تقویت می‌شود و میل به کسب آن دارد، اما از آن جهت که اوقاتی چنین نمی‌رسد تا با زحمت و رنج، لذتی بزرگ بجوید.

ما متوجه شده ایم که شما از یک adblocker استفاده می کنید. ما صدها ابزار آنلاین و ماشین حساب رایگان ساختیم – هزینه زیادی دارد. اگر ابزارهای ما را دوست دارید، لطفاً با درج این سایت در مسدودکننده تبلیغات خود، ما را در حال اجرا نگه دارید. ما فقط تبلیغات با کیفیت و مرتبط ارائه می‌کنیم.»

شان موریسون

طبیعی است، با این حال، درد در لذت محکوم خواهد شد. او دوست دارد توده ای از درد باشد و هیچ کس از موفقیت فرار نمی کند. آنها استثناهایی هستند که نابینایان آرزوی آن را دارند، نمی بینند، آنها هستند که مسئولیت خود را در برابر تقصیری که آرامش دهنده سختی های روح است، رها می کنند. اما برای اینکه بفهمی لذت تهمت زدن و ستایش درد از کجاست هر خطای زاده ای، من تمام موضوع را باز می کنم و همان چیزهایی را که توسط آن مخترع حقیقت و به قول معمار حقیقت گفته شده است، توضیح خواهم داد. زندگی پر برکت زیرا هیچ کس لذت را رد نمی کند، متنفر نیست، یا از آن دوری نمی کند، زیرا لذت خود لذت است، بلکه به این دلیل است که دردهای بزرگ ناشی از کسانی است که نمی دانند چگونه لذت را با عقل دنبال کنند.

Categoriesغذاهای سالم

5 دلیل برای مصرف دانه چیا

مجموعه ویتامین های ضروری برای حفظ سلامتی و تناسب اندام در مواد غذایی یافت می شود. از بین خوراکی هایی که بیشتر مقدار این مواد لازم را دارند می توان به میوه ها و سبزیجات اشاره کرد که در صدر دیگر مواد غذایی هستند.
هر ویتامین خواص منحصر به فرد خودش را دارد. ویتامین A نقش محافظت از چشم ها را دارد، به رشد استخوان ها کمک کرده و از پوست و اندام های بدن در برابر عفونت ها حفاظت می کند. ویتامین های گروه B برای تولید انرژی، ساخت هورمون ها و عملکرد سیستم عصبی ضروری هستند. در مورد ویتامین E باید گفت که خواص ضد التهابی و اتساع عروق خونی را دارد.
میوه ها و سبزیجات همچنین منبع غنی از مواد معدنی از جمله منیزیوم، پتاسیم، منگنز و مس هستند. این ریز مغذی های مختلف هضم غذا را تسهیل نموده،‌ از آسیب های رادیکال های آزاد پیشگیری کرده و سلامت استخوان ها و دندان ها و همچنین تولید گلبول های قرمز را تضمین می کنند.
اکثر خوراکی هایی که در پیشگیری از ابتلا به بیمار ی ها نقش دارند یک نقطه مشترک دارند؛ مقدار بالای آنتی اکسیدان ها. علاوه بر علاوه بر چای سبز، گردو و بعضی محصولات دریایی ، میوه ها و سبزیجات بهترین مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها نقش کلیدی در حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری ها دارند. آنها با رادیکال های آزاد تولید شده در بدن و همچنین آنهایی که از بیرون مانند آلودگی های به بدن لطمه می زنند،‌ مقابله می کنند. آنتی اکسیدان ها در مقابله با بیماری هایی نظیر ناراحتی های قلبی عروقی، بعضی سرطان ها و بسیار ی از بیماری های مرتبط با پیری تاثیر دارند.
بیوفلاونوئیدها،‌ کاروتنوئیدها، ویتامین های E و ‍C و سلنیوم مهم ترین منابع طبیعی آنتی اکسیدان ها هستند. میوه های کوچک مانند توت، ‌تمشک،‌ گل گندم و توت فرنگی از جمله میوه هایی هستند که بیشترین مقدار آنتی اکسیدان را دارند. از بین سبزیجات نیز چغندر، کنگر فرنگی،‌ مارچوبه، ‌کلم بروکلی، ‌کلم قرمز،‌ فلفل زرد و سیب زمینی به خصوص اگر گوشت آن زردتر باشد،‌ سرشار از آنتی اکسیدان هستند.

Categoriesغذاهای سالم

دستور پخت شیرینی خانگی آسان

شیرینی نارگیلی، شاید یکی از انتخاب‌هایی باشه که همیشه برای پذیرایی های عید در نظر گرفته میشه؛ رایج‌ترین مشکلاتی که پخت شیرینی نارگیلی توی خونه داره، خشک شدن یا میزان شیرینی کم یا زیاده! اگر این شیرینی رو با اندازه دقیق مواد اولیه ذکر شده درست کنید، به به هیچکدوم از این مشکلات برنمیخورین.

  1. پودر نارگیل و شکر رو در یک ظرف با هم مخلوط کنید.
  2. نصف سفیده تخم مرغ و نصف روغن مایع رو هم به مخلوط بالا اضافه کنید.
  3. همه مواد بالا رو کاملا مخلوط کنید؛ این مخلوط رو دو بار از چرخ گوشت رد کنید، از غذا ساز هم میتونید استفاده کنید اما اگه چرخ گوشت باشه بهتره.
  4. مخلوط رو داخل قابلمه یا تابه ای بریزید و روی حرارت کم قرار بدین؛ به مدت حدود سه دقیقه و مرتب هم بزنید تا سفیده نبنده.

    فقط میخوایم سفیده با مواد یکدست بشه و شکر آب بشه و وقتی مواد رو مابین دو انگشت حرکت میدین زبری و بافت شکر رو حس نکنین (شکر آب شده باشه).

    اما مواد اصلا نباید بجوشه یا خیلی داغ بشه و این نکته خیلی مهمه ( بسته به قدرت شعله و جنس قابلمه ممکنه زمان برای شما بیشتر یا کمتر بشه؛ هر وقت زبری شکر رو بین دو انگشت حس نکردین، کافیه. اما اجازه ندین مواد خیلی داغ بشه).

    حرارت رو خاموش کنین و به مواد آسیاب شده، بقیه سفیده تخم مرغ رو اضافه کنید.

    ۵- در مرحله بعدی، روغن مایع و وانیل رو اضافه کنید.

    ۶- در مرحله آخر، آبلیمو رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنید و دوباره روی حرارت کم قرار بدین؛ حدود پنج دقیقه و مرتب هم بزنین.

    در این مرحله هم مواد اصلا نباید بجوشه! اما داغی مواد باید حس بشه؛ یعنی وقتی انگشتتون رو به مواد میزنین، باید داغی زیاد مواد رو حس کنین (بسته به جنس قابلمه ممکنه زمان متغیر باشه).

  5. وقتی مواد داغ شد، حرارت رو خاموش کنید. (به این مرحله داغ زدن مواد میگن و خیلی مهمه که در قسمت انتهایی متن بهش اشاره کردیم).

    بعد اجازه بدین مواد در دمای محیط کاملا خنک بشه. بعد از خنک شدن مواد رو داخل قیف یا با سر ماسوره ساده یا بدون سر ماسوره بریزین.

  6. ۷- داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله از هم مواد بریزین و برجستگی روی شیرینی رو با دست چرب شده صاف کنین.

    روی شیرینی‌ها پودر پسته یا خلال پسته بریزین ( ریختن پسته کاملا اختیاری هست میتونین در صورت دلخواه حذفش کنین).

    ۸- سینی رو داخل فر ۱۷۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت حدود ۱۵ دقیقه قرار بدین؛ البته دما در فرهای مختلف متفاوته وقتی روی شیرینی ها ترک زد و زیر شیرینی‌ها طلایی شد، میتونین از فر خارج کنین.

    تا زمانی که شیرینی ها خنک نشدن از سینی جدا نکنین. در نهایت و بعد از خنک شدن، شیرینی نارگیلی باید رویه ای خشک و ترد داشته باشه و ترک دار و براق باشه و بافت داخل شیرینی کاملا نرم و کشسان و جویدنی باشه و در عین حال باید کاملا مغز پخت شده باشه.

Categoriesغذاهای سالم

شکلات و فواید آن برای سلامتی

شکلات از تخمیر و سرخ شدن دانه های کاکائو درست می شود. یک شکلات “70 درصد” انتخاب خوبی است؛ چون شامل 70 درصد دانه کاکائو و 30 درصد شکر است. دانه کاکائو ، کره کاکائو (یک روغن طبیعی) دارد .دانه های کاکائو حاوی مخلوطی از مواد فوتو شیمیایی با خواص دارویی مختلف است.

مواد گیاهی اولیه در کاکائو پلی فنول (عمدتا فلاونول و پروانتوسیانیدین ها)و (عمدتا تئوبرومین)هستند. این ترکیبات به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته و تصور می شود مسئول بسیاری از اثرات درمانی آن ها از طریق اثرات چندگانه آن ها در بدن است.

مزایای شکلات شامل :

  • آنتی اکسیدان
  • ضد التهاب
  • جلوگیری از لخته های خون
  • اتساع عروق خونی
  • حفاظت از سلول های عصبی
  • کاهش مقاومت انسولین
  • افزایش جریان خون به مغز
  • تنظیم ژن ها که وزن بدن را کنترل می کنند
  • مهار رشد سرطان است

از طریق این مکانیزم ها، محققان نشان داده اند شکلات فوایدی برای سلامتی دارد که به درمان و جلوگیری از بیماری های مغز و سیستم قلبی عروقی به طور خاص کمک می کند.